Порошок агар-агара оптом

Порошок агар-агара оптом

Внешний вид: Беловатый порошок.
Класс: Пищевой
Значение PH: 5-7
Температура плавления: 85-95 градусов
Молекулярный вес: 336,33496
Молекулярная формула: C14H24O9.
Номер CAS: 9002-18-0
Основное применение: загуститель
Бесплатный образец: 100 г ~ 200 г
Упаковка: 25 кг/барабан
Сертификат: ISO, Кошерный, Халяль, FDA, FSMA, BRC.

 

Что такое порошок агар-агара?

Порошок агар-агара оптомявляется популярным продуктом среди производителей, дистрибьюторов и розничных торговцев продуктами питания. Порошок агар-агара – универсальный и незаменимый ингредиент в пищевой промышленности. Это желирующий агент без вкуса, запаха и цвета, который широко используется благодаря своим уникальным свойствам. Порошок агар-агара — это природный гидроколлоид, извлеченный из красных морских водорослей. Спрос на порошок агар-агара растет в связи с его широким спектром применения в пищевой, фармацевтической и биотехнологической промышленности. Он широко используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора.

 

Seaweed and Agar Agar Powder

 

Почему стоит выбрать Inhealthnature?

Мы имеем следующие преимущества в производстве порошка агар-агара:

1. Производительность продукта очень стабильна;

2. Продукт имеет высокую чистоту;

3. Достаточные и стабильные поставки продукции;

4. Порошок может быть очень мелким.

 

Why Choose Us

 

Спецификация

 

Элемент

Спецификация

Появление

Беловатый порошок

Размер частиц

80 меш

Сила геля

Больше или равно 800 г/см2

Влага

Меньше или равно 22%

Нерастворимое вещество в воде

Меньше или равно 1 %

Пепел

Меньше или равно 5%

Значение pH

5.0-7.0

Вести

Меньше или равна 5 мг/кг

Мышьяк

Меньше или равна 3 мг/кг

Меркурий

Меньше или равно 1 мг/кг

Кадмий

Меньше или равно 1 мг/кг

Общее количество тарелок

Меньше или равно 2000 КОЕ/г

Дрожжи и формы

Меньше или равно 100 КОЕ/г

Формальдегид

Меньше или равна 50 мг/кг

Колиформы

Меньше или равно 0,92 млн/г

кишечная палочка

Не обнаружено

Сальмонелла

Не обнаружено

 

Различные приложения

Агар использовался во всем мире на протяжении сотен лет и доказал свою безопасность для пищевых продуктов. Всемирная организация здравоохранения ООН одобрила использование агара в пищевой промышленности.Порошок агар-агара оптомиспользуется в качестве гелеобразователя, наполнителя, загустителя, эмульгатора, стабилизатора, наполнителя, суспендирующего агента и водоудерживающего агента.

1. В кондитерской промышленности агар применяют как желирующий агент, преимущественно для изготовления мягких конфет.

2. В консервах из птицы и мяса агар выступает в качестве желирующего агента и вспомогательного вещества, способного образовывать гель, эффективно соединяющий фарш и устраняющий ломкость тканей консервов. В консервах, таких как каши и супы, агар используется в качестве загустителя.

3. Агар используется в напитках в качестве суспендирующего агента, обеспечивающего равномерное суспендирование твердых веществ в напитках, не оседая. Его время суспендирования и длительный срок хранения незаменимы при использовании других суспендирующих агентов. Прозрачность и текучесть продукта будут лучше, а вкус – нежным и без запаха. Он проявляет превосходный суспендирующий эффект во фруктовых напитках.

4. Добавление агара в процесс производства желе можно использовать в качестве стабилизатора и гелеобразователя, чтобы частицы суспендировались равномерно без осаждения или расслоения.

5. Агар используется в холодных пищевых продуктах, таких как фруктовое мороженое, мороженое и другие замороженные продукты, что позволяет уменьшить количество кристаллов льда, улучшить термостойкость и сделать продукты более освежающими.

6. Агар можно использовать как наполнитель, разрыхлитель и водоудерживающий агент для различной выпечки.

7. Агар может эффективно уменьшить разделение молочных продуктов, повысить стабильность и эмульгирование и широко используется в молочных продуктах.

8. В продуктах, покрытых сахаром, агар можно использовать в качестве стабилизатора сахарного покрытия, а также предотвратить прилипание продуктов к упаковке.

9. При переработке мяса используется агар, который позволяет эффективно сохранять вкус продукта. Агар используется для начинки колбас, копченостей или волокнистых мясных изделий, что позволяет существенно защитить их коллоиды, не теряя при этом вкуса.

10. В пивоваренной промышленности агар используется как осветлитель пива, соевого соуса и уксуса для ускорения и улучшения прозрачности продукта; агар используется вместо желатина из-за его уникальных физических и химических свойств, таких как высокая температура плавления и отсутствие плесени.

Помимо пищевой промышленности, он также широко используется во многих сферах, таких как фармацевтическая промышленность, повседневная химическая промышленность и биоинженерия.

 

Agar Agar Powder Applications

 

Процесс производства агар-агара

★ Процесс извлечения

1. Первый шаг в процессе извлеченияПорошок агар-агара оптомзаключается в сборе водорослей. Морские водоросли встречаются в океанах и морях по всему миру. Их можно собирать различными методами, включая ручной сбор, механическую уборку и так далее. После сбора водоросли тщательно промывают, чтобы удалить все примеси.

2. Далее водоросли замачивают, чтобы они стали мягче. Это позволяет облегчить экстракцию порошка агар-агара. Время замачивания варьируется в зависимости от типа используемых морских водорослей и желаемого качества конечного продукта. Некоторые виды морских водорослей требуют более длительного времени замачивания, чем другие.

3. После замачивания водоросли варят в воде. Это освобождает агар от водорослей. Затем смесь фильтруют для удаления оставшихся примесей. Полученную жидкость затем охлаждают с образованием гелеобразного вещества.

4. Затем гелеобразное вещество сушат с получением порошка агар-агара. Процесс сушки обычно осуществляется с использованием распылительной сушилки. Жидкий гель распыляется в нагретую камеру, где он быстро высыхает. Затем порошок агар-агара собирают и упаковывают.

★ Методы улучшения процесса экстракции

1. Существует несколько методов, которые можно использовать для улучшения процесса экстракции порошка агар-агара. Одним из наиболее эффективных методов является использование ферментов. Ферменты — это белки, которые могут расщеплять сложные молекулы на более мелкие компоненты. Использование ферментов в процессе экстракции позволяет увеличить выход порошка агар-агара и сократить время, необходимое для экстракции. Ферменты разрушают стенки клеток морских водорослей, что облегчает экстракцию агара.

2. Еще одним методом, который можно использовать для улучшения процесса экстракции порошка агар-агара, является использование ультразвука. Ультразвук — это высокочастотная звуковая волна, которую можно использовать для разрушения стенок клеток морских водорослей и высвобождения агара. Этот метод быстрее и эффективнее традиционных методов, а также снижает количество энергии, необходимой для экстракции.

3. Использование микроволновой экстракции — еще один метод, который может быть эффективным при извлечении порошка агар-агара. Волны микроволн могут проникать в морские водоросли и вызывать вибрацию молекул. В результате выделяется тепло, которое можно использовать для извлечения агара. Этот метод быстрее и эффективнее традиционных методов, а также снижает количество энергии, необходимой для экстракции.

★ Факторы, влияющие на качество экстракции

Есть несколько факторов, которые могут повлиять на качество порошка агар-агара. Одним из наиболее важных факторов является качество используемых морских водорослей. Морские водоросли, собранные из загрязненной воды или содержащие примеси, могут привести к получению порошка агар-агара более низкого качества. Условия обработки, включая температуру и продолжительность варки и сушки, также могут влиять на качество конечного продукта.

Технологическая схема приготовления нашего порошка агар-агара выглядит следующим образом:

 

Agar Agar Powder Flow Chart

 

Наши сертификаты

Наши натуральные растительные экстракты премиум-класса известны тем, что улучшают здоровье и самочувствие. Мы получили несколько международных сертификатов. Эти сертификаты гарантируют, что наши растительные экстракты и производственные процедуры соответствуют самым строгим стандартам качества и правилам во всем мире. Мы сертифицированы по стандартам ISO, FDA, Kosher, Halal, BRC и FSMA. Теперь, когда наши клиенты покупают травяные экстракты премиум-класса, они могут чувствовать себя в безопасности.

 

Our Certificates

 

Наша упаковка

 

Herbal Extract Package

 

Наши преимущества

★ Льготные цены: мы можем обеспечить льготные и стабильные цены, достаточные поставки и своевременную доставку.

★ Всесторонние возможности исследований и разработок: мы утвердили и создали независимый технический отдел исследований и разработок с опытной командой исследований и разработок. У нас есть постоянные и выдающиеся возможности научного и технологического развития. Наши технологии и возможности исследований и разработок великолепны.

★ Углубленное исследование рынка: мы можем предоставить нашим клиентам по всему миру комплексные исследования лекарственных средств растительного происхождения, чтобы наши клиенты могли получить обновленную информацию, включая информацию о сырье и продуктах, данные об изменениях рынка, рыночном спросе, тенденции отрасли и так далее.

Если вы хотите приобрести наш порошок агар-агара, пожалуйста, свяжитесь с нами.shaw@inhealthnature.comили через WhatsApp: +86 18991583980.

горячая этикетка : порошок агар-агара оптом, порошок агар-агара в Китае оптом производители, поставщики, завод

Отправить запрос

(0/10)

clearall