Почему дрожжевой глюкан является иммуномодулятором?

Что такое бета-глюкан, полученный из дрожжей?

Дрожжевой глюканобычно получают из пекарских или пивных дрожжей. Хотя оба являются бета-1,3/1,6-глюканами из Saccharomyces Cerevisiae, источник чрезвычайно важен, бета-глюканы из клеточных стенок пекарских дрожжей имеют другие молекулярные структуры, чем пивные дрожжи, и могут влиять на иммуномодулирующую способность готового продукта. Исследования подтверждают иммуномодулирующие свойства бета-глюкана пекарских дрожжей, однако не все штаммы одинаковы.

Каковы различия между бета-глюканами из 3 источников?

Зерновые, грибы и дрожжи. Звучит как список продуктов для ресторана. Все эти ингредиенты объединяет то, что они являются источниками бета-глюканов. Тем не менее, на этом сходство заканчивается. Эти три типа различаются не только на молекулярном уровне, но и по тому, как они влияют на организм. Хотя каждый из этих типов бета-глюкана может быть полезен для здоровья, его польза зависит от типа бета-глюкана.

Как произвести квалифицированный дрожжевой бета-глюкан?

При выборе бета-глюканов дрожжей для иммунитета производители должны ориентироваться на качество такого бета-глюкана. По сути, это сводится к трем факторам: механизм действия, процесс экстракции и постоянство производственного процесса.

★ Механизм действия: Высококачественные бета-глюканы поддерживаются глубоким пониманием биологической активности ингредиентов и механизма их действия в организме. Каждый источник бета-глюкана имеет различную структуру (молекулярный остов и уровень ветвления), что влияет на его биологическую активность. Возьмем, к примеру, бета-глюкан пекарских дрожжей, который извлекают из клеточных стенок дрожжей. Некоторые клинические исследования показали, что бета-глюканы, полученные из дрожжей, обладают свойствами, повышающими иммунитет.

★ Процесс экстракции: метод производства или обработки, используемый для экстракции дрожжевого бета-глюкана, может повлиять на его структуру. Если структура такого бета-глюкана повреждена или изменена в процессе производства, результатом может быть потеря определенных преимуществ для иммунитета в конечном продукте.

★ Постоянство в производственном процессе: чтобы ингредиенты были стабильными и работали хорошо, производители должны определить и обеспечить размер порции продукта, постоянство производства и стабильность.

Почему дрожжевой глюкан является иммуномодулятором?

Исследования, проведенные за последнее десятилетие, подтверждают, что некоторые бета-глюканы дрожжей могут служить эффективным тренировочным стимулом для иммунной системы. Недавний обзор клинических исследований предполагает, что бета-глюкан дрожжей может быть иммуномодулятором, который обучает иммунные клетки организма быстрее реагировать при обнаружении патогена. Это недавно открытое явление возникает, когда врожденные иммунные клетки сталкиваются с определенными микробами (живыми или нет), заставляя клетки более эффективно реагировать на будущие угрозы. По сути, это означает, что после воздействия одного из этих тренировочных стимулов врожденные иммунные клетки сохраняют «память» об этом опыте, что позволяет им реагировать быстрее и эффективнее при столкновении с другим патогеном.

Если вы хотите иметь хороший и отличный иммунитет, попробуйте нашиДрожжиглюкан и, пожалуйста, свяжитесь с нами поshaw@inhealthnature.com.