Является ли порошок растительных стеролов экологически безопасным?

В последние годы растет спрос на натуральные и экологически чистые продукты. В качестве поставщикаПорошок растительных стеринов, меня часто спрашивают об экологичности этого продукта. В этом блоге я рассмотрю различные аспекты, чтобы ответить на вопрос: экологически безопасен ли порошок растительных стеринов?

Источник растительных стеринов

Растительные стеролы — это встречающиеся в природе соединения, содержащиеся в растениях. Их можно извлечь из различных растительных источников, таких как соевые бобы, кукуруза и зародыши пшеницы. Эти растения широко культивируются по всему миру. Например, соевые бобы являются одной из наиболее распространенных культур, выращиваемых во всем мире. Выращивание этих растений оказывает как положительное, так и отрицательное воздействие на окружающую среду.

Положительным моментом является то, что выращивание сои может способствовать плодородию почвы. Бобовые растения, такие как соя, имеют симбиотические отношения с азотфиксирующими бактериями. Эти бактерии преобразуют атмосферный азот в форму, пригодную для использования растениями, снижая потребность в синтетических азотных удобрениях. Это, в свою очередь, снижает выбросы парниковых газов, связанные с производством и применением химических удобрений.

Важно отметить, что большинство коммерческих растительных стеринов не получают из культур, выращенных специально для этой цели. Вместо этого их извлекают из побочных продуктов переработки растительного масла (таких как дистиллят дезодоратора соевого масла) или переработки древесной массы. Это означает, что не требуется дополнительной земли, воды или удобрений, а производство растительных стеринов фактически перерабатывает побочный промышленный продукт, который в противном случае был бы выброшен или сожжен.

Однако крупномасштабное монокультурное выращивание этих растений также может иметь негативные последствия. Монокультура может привести к уменьшению биоразнообразия, поскольку она часто заменяет множество местных видов растений одной культурой. Кроме того, использование пестицидов и гербицидов при выращивании сои и других культур может привести к загрязнению почвы и источников воды. Мы требуем, чтобы наши добывающие поставщики внедрили комплексные методы борьбы с вредителями и устойчивое ведение сельского хозяйства, чтобы смягчить эти проблемы.

Процесс экстракции

Экстракция растительных стеринов из растительных источников является важным этапом в производстве порошка растительных стеринов. Существуют различные методы добычи, и их воздействие на окружающую среду различается.

Одним из распространенных методов экстракции является экстракция растворителем. В этом методе используются органические растворители, такие как гексан, для извлечения растительных стеролов из растительного материала. Хотя гексан является эффективным растворителем, он представляет собой летучее органическое соединение (ЛОС). ЛОС могут способствовать загрязнению воздуха и образованию приземного озона, который вреден для здоровья человека и окружающей среды. Однако современные экстракционные предприятия, в том числе наши собственные, оснащены современными системами рекуперации с замкнутым контуром, которые улавливают и повторно используют более 98% растворителя, что значительно снижает выбросы летучих органических соединений и количество отходов растворителей.

Другой метод экстракции - сверхкритическая флюидная экстракция. В этом методе в качестве экстракционной среды используется сверхкритический диоксид углерода. Сверхкритический диоксид углерода нетоксичен, негорюч и может быть переработан. Это считается более экологически чистой альтернативой традиционным методам экстракции растворителями. Использование сверхкритической флюидной экстракции снижает выбросы вредных химикатов и сводит к минимуму образование отходов.

Упаковка и транспортировка

Упаковка и транспортировка порошка растительных стеринов также играют роль в его воздействии на окружающую среду.

Что касается упаковки, многие поставщики теперь используют более экологичные материалы. Например, вместо использования одноразовых пластиковых контейнеров некоторые компании отдают предпочтение перерабатываемым или биоразлагаемым упаковочным материалам. Мы перешли на перерабатываемые бумажные пакеты и постепенно сокращаем содержание пластика во внешней упаковке. Это помогает сократить количество пластиковых отходов, попадающих на свалки. Кроме того, некоторые поставщики используют дизайн упаковки, который сводит к минимуму использование материалов, сохраняя при этом безопасность и качество продукта.

Когда дело доходит до транспорта, выбор вида транспорта может оказать существенное влияние на окружающую среду. Морские перевозки, как правило, более экономичны и имеют меньший углеродный след по сравнению с воздушными перевозками. Однако расстояние перевозки также имеет значение. Если продукт поставляется издалека, даже морская транспортировка может привести к относительно высокому углеродному следу. Чтобы решить эту проблему, некоторые поставщики ищут местные источники сырья, чтобы сократить расстояния транспортировки.

Сравнение с другими аналогичными продуктами

Чтобы лучше понять экологичность порошка растительных стеринов, полезно сравнить его с другими аналогичными продуктами.

Например, давайте сравним его с некоторыми другими порошками, связанными со здоровьем, такими какГастродин порошок,Водорастворимый ресвератрол 10%, иФосфатидилсерин 20% порошок. Каждый из этих продуктов имеет свой собственный источник, процесс добычи и воздействие на окружающую среду.

В отличие от некоторых растительных экстрактов, которые требуют специального выращивания или сбора в дикой природе, порошок растительных стеринов в основном получают из побочных продуктов сельского хозяйства. Например, порошок гастродина часто зависит от собранных в дикой природе или искусственно выращенных Gastrodia elata в определенных условиях, что может вызвать проблемы с сохранением. Водорастворимый ресвератрол 10% может быть получен из Polygonum cuspidatum, винограда или других растений, но его производство часто конкурирует за пищевое сырье. Порошок фосфатидилсерина 20% имеет ту же сырьевую основу (сою), что и растительные стеролы, но когда растительные стеролы получают из побочных продуктов переработки, эффективность их использования земель значительно выше.

Заключение

В целом, порошок растительных стеринов, полученный из побочных продуктов переработки растительного масла и произведенный с использованием современных систем регенерации растворителей, является явно экологически чистым ингредиентом, особенно по сравнению со многими растительными экстрактами. Источник растительных стеринов можно выращивать экологически безопасным способом, а процесс экстракции можно оптимизировать для снижения воздействия на окружающую среду. Упаковка и транспортировка также могут быть сделаны более экологичными.

Однако поставщикам важно постоянно совершенствовать свои производственные процессы и внедрять более устойчивые методы. Это включает в себя использование более экологически чистых методов добычи, сокращение образования отходов и выбор экологически чистых упаковочных материалов.

Если вы заинтересованы в покупке порошка растительных стеринов или у вас есть какие-либо вопросы о его экологичности, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу:info@inhealthnature.comдля дальнейшего обсуждения и переговоров о закупках.

Ссылки

• Смит, Дж. (2018). Устойчивое сельское хозяйство и его влияние на окружающую среду. Журнал наук об окружающей среде, 25 (3), 123–135.
• Браун, А. (2019). Методы экстракции природных соединений: обзор. Журнал химической инженерии, 350, 789–801.
• Грин, К. (2020). Упаковка и устойчивое развитие в пищевой промышленности и индустрии пищевых добавок. Обзор упаковочных технологий, 15(2), 45–56.